Cantine e vino

Risparmio energetico in cantina? Questione anche di lievito

I risultati di uno studio volto a valutare e quantificare il potenziale risparmio
energetico ottenibile grazie  a una gestione sostenibile del processo di fermentazione
del vino base spumante e all’uso di un nuovo lievito, caratterizzato dalla capacità
di adattarsi a un ampio intervallo di temperature
e dalla bassa produzione di SO2  continua….

Sono interessato a informazioni sui prodotti Lallemand Lalvin ….

Inserite i vostri dati nel modulo contatti sottostante sarete contattati il prima possibile.

La Enolab srl è distributore esclusivo Lallemand Lalvin in Campania, pertanto se scrivete da altra regione sarete contattati dai colleghi, da noi opportunamente informati.

 

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