Greco di Tufo Alexandros DOCG
Descrizione
| Indicazione | Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG |
| Zona di produzione | |
| Terreno | Argilloso |
| Vitigno | 100% Greco di Tufo |
| Altimetria | 400/600 metri s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Impianto a spalliera |
| Vendemmia | Manuale. Prima decade di ottobre |
| Vinificazione | Fermentazione ACCIAIO inox – giorni di fermentazione 20/25 giorni Temperatura Max fermentazione 16°C |
| Affinamento | Affinamento in acciaio e successivo riposo in bottiglia per 4 mesi |
| Descrizione organolettica | |
| Gradazione alcolica | |
| Temperatura di servizio consigliata | |
| Abbinamento cibi | |
| Produzione annuale |