Irpinia Aglianico DOP/DOC

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Descrizione

Indicazione Denominazione di Origine Protetta DOP – Denominazione di Origine Controllata DOC
Zona di produzione  Montemarano
Terreno Argilloso
Vitigno 100% Aglianico
Altimetria
Sistema di allevamento  Cordone speronato e Guyot
Vendemmia
Vinificazione
Affinamento
Descrizione organolettica Colore rosso rubino. Al naso si evidenziano aromi di marasca, frutti di bosco e prugna con aggiunte di piacevoli note speziate. E’ un vino di grande struttura ed eleganza, dalla forte espressione tannica e dal sapore secco e caldo. Si abbina perfettamente con piatti di terra, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Gradazione alcolica
Temperatura di servizio consigliata
Abbinamento cibi
Produzione annuale
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