Masseria Frattasi

La Masseria Frattasi è un edificio del Settecento, perfettamente conservato dai proprietari, la famiglia Cecere Clemente titolare dell’azienda. Attorno alla imponente costruzione in pietra calcarea bianca crescono i vigneti di Falanghina e di Aglianico, i primi sotto i 380 metri sopra il livello del mare, l’Aglianico cresce a quote immediatamente superiori. Gli impianti sono a densità di settemila piante per ettaro. Producono 70 quintali per ettaro.Sono tutti inerbati e con sistemi di coltivazione biologica.

Produzione

• Donnalaura – falanghina del sannio taburno

• Bonea – falanghina da vigne secolari

• Taburno – falanghina di montagna

• Nymphis Sacrae – coda di volpe di montagna

• Greco – greco di alta collina

• Fiano – da uve di montagna

• Moscato di Baselice – passito di montagna

• Orchis Purpurea – rosato di aglianico

• Kapnios – aglianico amaro appassito

• Iovi Tonan.. – aglianico del taburno

• Caudium – aglianico beneventano

• Prestige rosée – grand cuvee aglianico

• Prestige blanc – grand cuvee falanghina