Clicca qui per acquistare la tua bottiglia di Prestige blanc
Prestige blanc – Grand cuvee falanghina
Dalle succose uve di falanghina elaborate con metodo charmat nasce questo delizioso spumante
Descrizione
Indicazione | |
Zona di produzione | Montesarchio, Bonea |
Terreno | Marne, depositi piroclastici |
Vitigno | 100% falanghina |
Altimetria | 350 metri slm |
Sistema di allevamento | Impianti a filari |
Vendemmia | Manuale. Terza decade di settembre |
Vinificazione | in acciaio, elaborato con il metodo charmat, messo in bottiglie champagnotte |
Affinamento | |
Descrizione organolettica | Limpido dai riflessi dorati. Profumi intensi ed un perlage raffinato. |
Gradazione alcolica | 11,50% |
Temperatura di servizio consigliata | 8-10° |
Abbinamento cibi | |
Produzione annuale | 10000 bottiglie |